Lokal nisjemat
Matvarekjeda Joker satser på samarbeid med lokale leverandører av tradisjonsmat/nisjeprodukt. Utvalget vil variere med sesongen. 
- Låte Geitost - frå april til oktober
 - Evanger korv
 - Evanger fårepølsa
 - Eldhusrøykt bacon frå Evanger
 - Eldhusrøykt regnbogeaure frå Stamnes
 - Eplemost på kartong frå Ulvik
 - Drikkeklar bringebærsaft frå Urnes
 - Eplemost frå Urnes
 - Hardangerpølse frå Lundal
 - Åkerring frå Lundal
 - Bacon frå Lundal
 - Komlekjøt frå Lundal
 - Lapskauskjøt frå Lundal